匠心传承酱香魂,品质筑基向未来 |贵州尊朋酒业即将亮相第十四届中国(贵州)国际酒类博览会

发布时间:2025-09-05 10:50:24

    中国(贵州)国际酒类博览会是2011年经国务院批准的国家级国际性酒类专业展会,也是国内目前唯一同时通过国际展览业协会(UFI)认证、ISO9001质量管理体系认证以及获得“最大规模酒类展示”吉尼斯世界纪录称号的酒类专业展会,历经十多年培育发展,已经成为具有贵州风格、中国特色、世界水平的酒业盛会。第十四届中国(贵州)国际酒类博览会将于2025年9月9日至13日在贵阳国际会议展览中心和贵阳国际生态会议中心举办,贵州尊朋酒业有限公司即将亮相本届酒博会。

在贵州省遵义市播州区茅台生态循环经济产业示范园里,这片以饲料、肥料、气”协同发展为特色的生态产业沃土上,贵州尊朋酒业有限公司(下称“尊朋酒业公司”)正以“品质为核、创新为魂”的理念,书写着现代化酱香基酒酿造企业的成长传奇。

作为示范园区内“”产业的核心力量,尊朋酒业公司自2019年成立以来,以“打造中国酱香基酒优质供应商”为使命,以占地约3700亩的产业园区为发展根基,在五年时间里完成了从行业新生力量到标杆企业的跨越式成长,截止目前,累计生产酱香型基酒达8.9万吨,纳税总额超7.55亿元,不仅用实际的产能与贡献,印证了“酱香基酒专业生产商”的深厚底蕴,更在园区生态循环的产业土壤中,让“匠心传承、品质筑基”的初心,转化为看得见的行业实力。

【文化筑基:传统与现代的匠心交响】

尊朋酒业公司传承了优质酱香酱酒基因,融合茅台集团和华昱集团的双重血脉,在企业生产端,13万平方米的自动化厂房与3万吨储酒罐区,将“传统工艺”与“现代科技”深度融合:机器人上甑技改实现精准投料,智能摘酒系统优化风味把控,管道“暗改明”改造提升品控透明度。每一步创新,都在致敬传统的同时开辟新局。

企业文化的核心是“人”。尊朋酒业公司汇聚近800名员工,其中专业技术骨干138人,更拥有19名优秀品酒师、茅台集团“95后”品评后备人才、遵义市白酒评委。这支团队以“工人先锋号”为旗帜,在QC、TGQ竞赛中屡获佳绩,用技术实力守护酱香灵魂。正如公司3项团体标准、1项国家标准的制定参与,尊朋酒业公司正以行业引领者之姿,推动酱香基酒生产的规范化与智能化升级。

【品质为舵:从一粒粮到一滴酒的极致追求】

酱香基酒的质量,始于对每一粒粮食的敬畏。尊朋酒业公司建立3大工序49道工艺环节89个质量控制点,从原料筛选、发酵蒸馏到储酒陈化,全程贯彻“三不准、四服从”质量行为准则。2024年,公司荣获“全国质量信得过班组”称号,印证了其对品质的极致追求。酿造了独一无二的优质酱香型白酒基酒。

风味矩阵,时光淬炼

尊朋基酒的风味,是时间与匠心的双重馈赠:

1号酒:酱香浓郁如墨染,焦香与陈香交织,入口醇厚如岁月沉淀;

2号酒:青草香清新灵动,坚果香深邃绵长,酒体干净如山泉流淌;

技术赋能,品质跃升

29项QC/TGQ技术成果落地,14项省级荣誉加身,尊朋酒业公司以科技之力守护传统:智能摘酒系统精准捕捉酒体精华,3万吨储酒罐区确保基酒稳定陈化。从“质量建设年”到“全程质控体系”,每一滴酒都经得起市场与时间的检验。

【荣耀征程:五年砥砺铸就行业标杆】

五年奋进,尊朋酒业公司荣誉满载:

质量标杆:斩获“贵州省质量安全知识优秀组织单位”“遵义市市长质量奖提名”;

创新先锋:荣获“新型工业化发展先进单位”“全国质量信得过班组”;

社会责任:蝉联“健康企业”“工会工作先进集体”,彰显企业温度。

这些荣誉背后,是基酒年产量从1318吨到2万吨的跨越,是从“扭亏为盈”到年营收6.4亿元的逆袭,更是对“酿造中国优质酱香基酒”初心的坚守。

【创新引领 未来可期】

尊朋酒业以科技赋能传统酿造,构建智能化生产新标杆。通过机器人上甑技改、智能摘酒系统等技术升级,实现全流程自动化生产,精准把控49个工艺环节与89个质量控制点。深度参与《智能制造 白酒行业应用》等4项标准制定,推动行业规范化发展。依托29项QC/TGQ技术成果,创新研发基酒风味矩阵,诠释传统工艺与现代科技的融合突破。以3万吨储酒罐区为基,以自动化生产线为翼,继续深耕酱香基酒赛道。

未来,尊朋酒业将以“智能酿造+风味创新”双轮驱动战略深耕基酒赛道。加速推进机器人上甑等技改项目,构建覆盖酿造全周期的数字化管理体系。依托茅台生态循环经济产业示范园区位优势,深化基酒风味研究,积极参与国家级标准制定,力争成为酱香基酒行业技术风向标。强化产学研合作,培育品评技术人才梯队,持续输出兼具传统底蕴与现代审美的优质基酒,引领酱香基酒产业高质量发展。

一杯尊朋酒,万里酱香路

从赤水河畔出发,尊朋酒业公司正以品质为舟、创新为桨,驶向更广阔的天地

    坐标:贵州省遵义市鸭溪镇茅台循环经济产业示范园

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