11月9日，由中国食品土畜进出口商会主办，贵州省商务投资管理有限公司、贵州国际酒类博览会股份有限公司承办的第十一届中国（贵州）国际酒类博览会酒业发展高峰论坛暨中国（贵阳）国际酒博城启动仪式在贵阳举行。
本次活动旨借贵州打造酱香白酒产业集群，把握贵阳西南国际商贸城优化升级契机，进一步宣推酱酒文化、展示酱酒特色、促进酒类经贸，助力提升中国（贵阳）国际酒博城的品牌影响力。
在酒业发展高峰论坛上，来自国内外的酒企、大型酒类进口商、大型经销商、酒类电商、营销专家等代表，聚焦酒业高质量发展的关键问题，畅谈酒业发展新思路、新举措、新文化、新未来，为贵州白酒产业高质量发展赋能。
“随着各类促消费系列政策措施落地显效，我国消费市场总体保持恢复增长态势。”中国食品土畜进出口商会副会长徐小虎分析当前白酒消费市场时说，我国是全球最大的酒水消费市场，酒是老百姓日常生活中重要的消费品。希望酒企用好酒业论坛与贵阳国际酒博城“双平台”，加强交流合作，坚持以推动高质量发展为主题，做实做优、增效提质、竞合有序，携手推动酒类产业进阶发展、助力经济大盘企稳向好。
前三季度，全省规模以上白酒企业实现工业总产值841.61亿元，同比增长50.1%；酒的制造拉动工业经济增长9个百分点。从二季度开始，白酒成为贵州十大工业产业之首......论坛上，省贸促会（博览局）党组成员、副会长（副局长）徐仕光用一组数据向论坛嘉宾表明了贵州酒产业的光明前景。
“酒博会是全球酒业交流合作的重要平台，是中国国家级酒类专业展会，是中国迄今唯一通过国际展览业协会认证的酒类博览会。”徐士光说，参会的嘉宾都是酒业的翘楚，通过探讨交流，共谋发展，一定能为推动世界酒业高质量发展发挥积极的作用。
“酱酒由行业热、厂家热、经销商热逐步向消费者热传导，由品类势能驱动的发展向品牌竞争转变。所以，酱酒由高歌猛进的招商式发展，转向以消费者为中心的精耕细作的品牌竞争的常态式发展，是逻辑的必然。”贵州国台酒业集团股份有限公司总经理张春新说，作为行业中人，要深刻把握行业的本质属性，即贵州好酱酒的稀缺资源属性没有改变，供求关系仍有巨大的市场空间，企业对此充满信心。
深圳张支云酒业有限公司、厦门象屿酒业有限公司、仁怀市酱香酒品牌管理有限公司、粤港澳大湾区实战专家智库等多家企业、行业专家代表做了发言交流。大家纷纷认为，新的机遇带来了新的挑战，也带来了新的发展，如何在经济发展新形势下，创新传统酒业销售模式便成为酒业相关人员共同的挑战，他们将借此次活动，携手开创酒业发展的新篇章。
酒业发展论坛后，中国（贵阳）国际酒博城启动仪式举行。该项目整体规划约百万平方米，设计规划酒文化博览馆、大型主题演艺区、酒文化文创中心等酒旅体验互娱场。建成后将云集贵州酱酒、中国名酒、世界名酒品牌、上下游供应链品牌、产业相关企业等生态链平台，平台化、体系化、规范化地完成对全球酒类产业的集中展示。
仪式上，中国（贵阳）国际酒博城与省社科院、贵州大学科研院等高端智库、新华社等主流媒体及国台、珍酒、金沙古酒等众多知名酒企达成了战略合作，并进行签约。
贵阳观山湖区金融服务中心给予本次活动大力支持。
