“酒是世界饮食文化的重要组成部分。”11月9日，在第十一届中国（贵州）国际酒博会酒业发展高峰论坛上，省贸促会（博览局）党组成员、副会长（副局长）徐仕光说，贵州良好的生态环境、独特的地质条件、奇妙的酿造工艺，造就“贵州美酒、香飘世界”的美名，成为酱香型白酒的发源地和主产区。
目前，贵州拥有中国驰名商标14件，拥有茅台、习酒、董酒、国台、珍酒、鸭溪、赖永初、平坝窖酒、酱酒、金沙窖酒等知名品牌，茅台品牌价值跃居全球烈酒品牌首位，美酒已成为贵州呈给世界的一张靓丽名片。
论坛上，徐仕光用一组数据分析说，白酒产业是贵州经济发展的重要支柱产业之一。今年前三季度，全省规模以上白酒企业实现工业总产值841.61亿元，同比增长50.1%；酒的制造拉动工业经济增长9个百分点。从二季度开始，白酒成为贵州十大工业产业之首。《贵州省“十四五”工业发展规划》提出，到2025年，力争贵州省白酒产量达到60万千升，优质酒产业产值达到3000亿元。
“酒博会是全球酒业交流合作的重要平台，是中国国家级酒类专业展会，是中国迄今唯一通过国际展览业协会认证的酒类博览会。”徐士光表示，参会的嘉宾都是酒业的翘楚，大家在这里探讨交流，共谋发展，这次论坛一定能够取得丰硕的成果，为推动世界酒业高质量发展发挥积极的作用。
本次活动的成功举办得到了观山湖区金融服务中心的大力支持。
